2016-01-26 16:16:35

Kış Kalorilerini Azaltmanın Yolları

Kış ayları beraberinde karbonhidrat düşkünlüğünü ve grip salgınlarını getirir. İşte kilo almamak, bağışıklık sisteminizi ve metabolizmanızı güçlendirmek için kış reçeteniz...

Bağışıklık sisteminizi güçlendirin

Kış döneminde gripten ve soğuk algınlığından korunmak için bağışıklık sistemimizi güçlendirmek önemlidir. Kış aylarında metabolizmayı güçlendirmek için bu aylarda bolca bulunan limon, mandalina, portakal, greyfurt gibi turunçgiller, kivi, nar, Kuşburnu, bürüksel lahanası, havuç, brokoli, kabak, kırmızı-yeşil biber, karnabahar, nane, maydanoz, roka, tere tüketilmesi ile ihtiyacımız olan A, C ve E antioksidan vitaminleri sağlayabiliriz.

Açık havada egzersize devam edin

Havaların soğuması ile birlikte azalan egzersiz metabolizmayı yavaşlatmaktadır. Her gün açık havada bol oksijen eşliğinde yürüyüş yapmak, hem bedeninize hem de ruhunuza vereceğiniz harika bir hediyedir. Hava soğuk olsa da kalın ve sıkı giyinip yürüyüşlerinizi yine keyifle yapabilirsiniz. Yapılan birçok çalışma kilo verdikten sonra koruma aşamasına geçen ve kilosunu uzun süre koruyan bireylerin % 94 'ünün düzenli egzersiz yaptıklarını ortaya koymuştur. Egzersiz, doğal bir antidepresandır. Stres düzeylerini azaltır ve vücudunuzda, kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak mutluluk hissi veren endorfin hormonunun salgılanmasını artırır.

Karbonhidrat bağımlılığından uzak durun

Kış aylarında kilo alma eğilimimiz daha fazladır, çünkü soğuk hava nedeniyle üşürüz ve vücudumuz ısı dengesini sağlamak için yağlanma eğilimine geçer. Bu durumda kendinizi büyük bir dilim pasta ya da bir tabak soslu makarna yani karbonhidrat yerken bulabilirsiniz. Sıcak çikolata, salep ve kremalı kahvelerde kışın en çok tercih edilen kalorili içeceklerin başında geliyor. Kışın havanın erken kararması, güneşin yerini yağmurların alması, soğukların gitgide arttığı ve işlerin yoğunlaşması nedeniyle gelişen halsizlik, isteksizlik, mutsuzluk sonucu aşırı yeme istekleri yaşanabilir. En yakın arkadaşınız karbonhidratlar gibi görünse de, asla kendinizi karbonhidratların yumuşak kollarına bırakmayın, aksi takdirde kışın kardan adam gibi dolaşabilirsiniz. Şeker size kısa süren bir rahatlık, geçici bir neşe verebilir. Ancak etkisi geçtikten sonra kendinizi daha kötü, yorgun ve suçlu hissedebilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenmeyle gün içinde her besin grubundan yeterli miktarda almakla ataklara dur diyebilirsiniz.

Kış kalorilerini azaltmanın yolları

Kışın aylarında asitli içecekler, siyah çay ve kahve içmek yerine ıhlamur, yeşil çay, beyaz çay, chai tea, ekinezya, rooibos, kuşburnu gibi bitki çaylarını şekersiz olarak sıklıkla tüketebbilirsiniz.

Bunu içme
1 bardak (200 ml) sıcak çikolata 300 kalori

Bunu iç
1 bardak (200 ml) sıcak diyet çikolata ise 180 kalori dir. Böylece 120 kalori yani yaklaşık 1,5 dilim ekmek kar edersiniz.

Diyet sıcak çikolata

  • 1 bardak light süt (200 ml)
  • 20 gr şekersiz çikolata
  • 1 yemek kaşığı şekersiz kakao

Hazırlanışı: Soğuk süte kakao ilave edilerek karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra biraz ılıması beklenir ve içine çikolata eklenip karıştırarak erimesi sağlanır.

Bunu içme
1 fincan salep (150 ml) 300 kaloridir.

Bunu iç
1 fincan salep (150 ml) 70 kaloridir. Böylece 230 kalori yani yaklaşık 3 dilim ekmek kar edersiniz.

Diyet Salep

  • 1 litre light süt
  • 3 yemek kaşığı toz salep
  • Tarçın
  • İsteğe bağlı toz tatlandırıcı

Hazırlanışı: 1 litre light sütü bir tencereye koyun. Toz salebi içine yavaş yavaş ekleyin ve topaklanma oluşmaması için sürekli karıştırın. Karışım kaynayınca kısık ateşte birkaç dakika daha karıştırıp, ocaktan alın. İçine toz tatlandırıcıyı ekleyin ve üzerine bol tarçın ekleyerek servis edin.

Bunu yeme
1 orta boy çikolatalı muffin 250 kaloridir.

Bunu ye
1 dilim yağsız çikolata parçacıklı muffin 100 kalori. Böylece 150 kalori yani yaklaşık 2 dilim ekmek kar edersiniz.

Yağsız çikolata parçacıklı muffin

1 çay bardağı esmer şeker (100 gr)
1 çay bardağı light süt (100 ml)
2 adet yumurta
2 çay bardağı kepekli un (200 gr)
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı rengi beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Damla çikolata dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak damla çikolatayı hamura ekleyip son kez karıştırın. Önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 170 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika, üstü kızarıncaya kadar pişirin.
 

Paylaş:
Tags:

Yorumlar

Henüz Yorum Yapılamamış

Yorum Yap